2025年1月22日
星期三
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王春晓
作品数:
16
被引量:46
H指数:3
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
上海高等教育内涵建设工程
上海高校本科重点教学改革项目
国家自然科学基金
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相关领域:
文化科学
医药卫生
农业科学
生物学
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合作作者
吴文惠
上海海洋大学食品学院
张朝燕
上海海洋大学食品学院
包斌
上海海洋大学食品学院
杨靖亚
上海海洋大学
陈舜胜
上海海洋大学食品学院
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吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
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张朝燕
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
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研究领域
包斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
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郭锐华
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:溶栓 肠内营养制剂 血栓栓塞性疾病 硅胶柱层析 吡喃
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李晓晖
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:壳聚糖 微胶囊 中国毛虾 响应面 罗非鱼
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康永锋
供职机构:上海海洋大学
研究主题:总黄酮 黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 活性研究
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杨正勇
供职机构:上海海洋大学经济管理学院
研究主题:渔业 鲆鲽类 大菱鲆 水产养殖 池塘养殖
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陈舜胜
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
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刘克海
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:基因载体 修饰 功能肽 聚乙烯亚胺 单糖组成
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刘承初
供职机构:马里兰大学
研究主题:胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
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