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冯雅蓉

作品数：6 被引量：51H指数：3
供职机构：山西农业大学信息科学与工程学院更多>>
发文基金：天津市科技攻关项目天津市科技计划山西省高等学校科技创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个血脂
  • 4个蛋白
  • 4个多糖
  • 4个血压
  • 4个抑菌
  • 3个大学生
  • 3个蛋白质
  • 3个驯化
  • 3个羊骨
  • 3个羊肉
  • 2个代谢
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个胆固醇
  • 2个得率
  • 2个低糖
  • 2个低温肉制品
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个血糖

机构

  • 4个天津农学院
  • 2个山西农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个山西大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津天狮学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个天津市宽达水...

资助

  • 5个天津市科技计...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个星火计划
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个天津市农业科...
  • 2个天津市普通高...
  • 2个天津市普通高...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个山西省青年科...

传媒

  • 5个营养学报
  • 5个食品研究与开...
  • 5个教育教学论坛
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 3个天津农学院学...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个保鲜与加工
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个山西农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个饮料工业
  • 2个肉类研究
  • 2个核农学报
  • 2个肉类工业

地区

  • 5个天津市
  • 1个山西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构：天津农学院
研究主题：酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 芦笋皮 多肽 绣球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜帆
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：大鼠血压 血脂 血压 实验性高血压大鼠 实验性高血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李黎
供职机构：天津天狮学院
研究主题：响应面法 不溶性膳食纤维 响应面法优化 枣渣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓雁
供职机构：天津农学院
研究主题：鞘氨醇单胞菌 黄酮 鞘氨醇 苦荞 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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