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刘天怡

作品数：4 被引量：17H指数：2
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 12个黑龙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李次力
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：亚麻籽粕 乳酸菌 发酵 面包 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石彦国
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：抗氧化 挤压膨化 淀粉 大米 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卓
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：数字化 人力资源 图书馆馆员 高校图书馆馆员 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：木霉 L-乳酸 大豆秸秆 淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凤莲
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：冰结构蛋白 小麦麸皮 面包 质构特性 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：超微粉碎 超微 物化特性 脱脂米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏学明
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：谷物早餐 挤压膨化技术 消化吸收率 早餐 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金瑱琪
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙醇 抗氧化 绿原酸 提取工艺优化 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琳琳
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 质构特性 脂蛋白 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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