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吴宗耀

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：泉州师范学院化学与生命科学学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目泉州市科技计划项目福建省高校服务海西建设重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

  • 3个泉州师范学院
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  • 1个黎明职业大学
  • 1个闽南师范大学

资助

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传媒

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  • 2个中国食品学报
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  • 1个福建轻纺

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
董乐
供职机构：泉州师范学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 杨梅 活性研究 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄茂坤
供职机构：黎明职业大学
研究主题：蓝圆鲹 改性 河蚬 水解度 铁观音
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娈
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：河蚬 文蛤肉 基因克隆 克隆及序列分析 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛清秀
供职机构：泉州师范学院
研究主题：催化合成 碱性脂肪酶 药用蕨类植物 正庚烷 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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