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傅国平

作品数：1 被引量：52H指数：1
供职机构：南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
姚明兰
供职机构：南京财经大学
研究主题：储藏 储藏条件 稻谷 抗菌活性 大豆异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴定
供职机构：南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：食用色素 ELISA测定 发酵大豆食品 酶联免疫吸附测定 EGB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪海峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：小麦 鸡冠花 脂肪酸 中黄 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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