2024年7月25日
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刘回民
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H指数:6
供职机构:
吉林农业大学
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合作作者
刘景圣
小麦和玉米深加工国家工程实验室...
郑明珠
小麦和玉米深加工国家工程实验室...
蔡丹
吉林农业大学食品科学与工程学院...
修琳
吉林农业大学食品科学与工程学院...
张大力
吉林农业大学食品科学与工程学院...
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刘景圣
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 蜜环菌 玉米醇溶蛋白 杂粮
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郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 蜜环菌
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蔡丹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 乳清蛋白 蜜环菌 超高压处理 杂粮
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修琳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 杂粮 质构特性 乳清蛋白
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张大力
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米 超高压 玉米粉 牛肚
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许秀颖
供职机构:吉林农业大学
研究主题:杂粮 玉米淀粉 荞麦粉 醇溶蛋白 玉米粉
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张浩
供职机构:吉林农业大学
研究主题:土壤 化学成分 人参 藏药 降解
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赵城彬
供职机构:吉林农业大学
研究主题:蛋白溶液 速溶性 蛋白 豆乳粉 植物油脂
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吴玉柱
供职机构:吉林农业大学
研究主题:醇溶蛋白 杂粮 玉米 螺杆转速 玉米粒
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刘惠麟
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米 超声波 燕麦 白碳黑
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