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刘飞

作品数:101 被引量:338H指数:11
供职机构:四川省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目四川省农业科学院青年基金四川省农业科学院优秀论文基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 39个农业科学
  • 25个经济管理
  • 22个生物学
  • 20个理学
  • 16个医药卫生
  • 15个化学工程
  • 10个文化科学
  • 9个自动化与计算...
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  • 5个矿业工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 33个茶叶
  • 31个绿茶
  • 31个红茶
  • 30个感官
  • 29个发酵
  • 28个香气
  • 25个鲜叶
  • 23个揉捻
  • 22个萎凋
  • 22个香气成分
  • 22个工夫红茶
  • 22个感官品质
  • 21个杀青
  • 17个色泽
  • 15个学成
  • 15个杀青叶
  • 14个性状
  • 14个叶片
  • 13个质谱
  • 12个在制品

机构

  • 18个四川省农业科...
  • 17个中国农业科学...
  • 13个西南大学
  • 9个中国农业科学...
  • 5个四川农业大学
  • 3个西南农业大学
  • 2个江苏大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个康奈尔大学
  • 1个台州科技职业...
  • 1个四川大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院成...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个浙江省武义县...

资助

  • 25个国家现代农业...
  • 20个国家茶叶产业...
  • 16个四川省农业科...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个四川省科技计...
  • 14个国家自然科学...
  • 11个四川省科技支...
  • 10个四川省应用基...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个四川省农业科...
  • 9个浙江省自然科...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个四川省自然科...
  • 8个中央级公益性...
  • 7个浙江省重大科...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个科研院所技术...
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  • 5个四川省科技攻...
  • 5个中央高校基本...

传媒

  • 27个食品工业科技
  • 24个茶叶科学
  • 23个食品科学
  • 21个中国农学通报
  • 19个安徽农业科学
  • 19个食品研究与开...
  • 18个西南农业学报
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  • 14个园艺学报
  • 12个江苏农业科学
  • 11个应用生态学报
  • 11个现代食品科技
  • 10个山西农业科学
  • 10个福建茶叶
  • 10个中国茶叶加工
  • 10个中国食品学报
  • 9个湖北农业科学
  • 8个西南师范大学...

地区

  • 18个四川省
  • 15个浙江省
  • 8个重庆市
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
44 条 记 录,以下是 1-10
叶阳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董春旺
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶叶 茶树 川茶 茶树品种 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张坚强
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 在制品 茶叶揉捻机 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张厅
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶树 白茶 生化成分 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓波
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶树 茶叶 茶园 白茶 生化成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春华
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶树 茶叶 茶树品种 选育 茶园
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小萍
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶树 黑茶 红茶 工夫红茶 茶树新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何华锋
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 工夫红茶 在制品 绿茶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱园凤
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 发酵 茶叶 发酵装置 红茶发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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