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李林强

作品数:96 被引量:476H指数:14
供职机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 55个农业科学
  • 38个生物学
  • 37个医药卫生
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  • 30个文化科学
  • 30个理学
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  • 4个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信

主题

  • 43个营养
  • 36个蛋白
  • 33个发酵
  • 33个超声波
  • 32个食品
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  • 28个相色谱
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  • 26个营养成分
  • 26个贮藏
  • 24个多糖
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  • 22个气相
  • 21个气相色谱

机构

  • 54个陕西师范大学
  • 16个西北农林科技...
  • 7个中国农业科学...
  • 5个西北农业大学
  • 5个中国农业科学...
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  • 4个国家肉牛改良...
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  • 1个河北农业大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个国家测绘局
  • 1个安康学院
  • 1个广州中医药大...

资助

  • 32个国家自然科学...
  • 32个中央高校基本...
  • 30个国家科技支撑...
  • 30个陕西省自然科...
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  • 21个陕西省科技统...
  • 20个公益性行业(...
  • 19个陕西省科技攻...
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  • 15个中国博士后科...
  • 15个西安市科技计...
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  • 10个“十一五”科...
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传媒

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  • 16个中国牛业科学
  • 15个食品工业
  • 15个天然产物研究...
  • 14个食品科技

地区

  • 62个陕西省
  • 5个北京市
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
74 条 记 录,以下是 1-10
昝林森
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院
研究主题:肉牛 秦川肉牛 奶牛 荷斯坦牛 多态性
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刘永峰
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊肉 牛肉 牛奶 食品专业 羊乳
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田万强
供职机构:杨凌职业技术学院
研究主题:体外成熟 奶牛 牛乳 卵母细胞 肉质性状
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牛鹏飞
供职机构:陕西师范大学
研究主题:超临界萃取 萃取釜 苹果 油脂 萃取剂
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李建科
供职机构:陕西师范大学
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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张富新
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
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朱莉莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蛋白质 羊乳 牛乳 酪蛋白 牛乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高天丽
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊肉 牛肉 中式 高温处理 烹饪工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小平
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:燕麦 城市土壤 重金属 参考值 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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