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桑亚新

作品数:270 被引量:710H指数:13
供职机构:河北农业大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目河北省科技支撑计划项目国家公益性行业科研专项更多>>
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领域

  • 167个轻工技术与工...
  • 129个农业科学
  • 97个医药卫生
  • 89个生物学
  • 86个文化科学
  • 85个化学工程
  • 72个理学
  • 65个经济管理
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  • 39个自动化与计算...
  • 37个一般工业技术
  • 22个建筑科学
  • 16个电气工程
  • 15个政治法律
  • 13个机械工程
  • 10个金属学及工艺
  • 10个艺术
  • 9个电子电信
  • 8个社会学
  • 7个交通运输工程

主题

  • 106个发酵
  • 105个食品
  • 79个活性
  • 76个酵母
  • 73个蛋白
  • 71个营养
  • 69个色谱
  • 69个相色谱
  • 68个教学
  • 67个饮料
  • 63个响应面
  • 63个基因
  • 62个乳酸
  • 59个响应面法
  • 58个乳酸菌
  • 57个抗氧化
  • 56个微生物
  • 56个杆菌
  • 54个酵母菌
  • 50个响应面法优化

机构

  • 160个河北农业大学
  • 12个中国农业大学
  • 6个天津科技大学
  • 5个东北农业大学
  • 5个江南大学
  • 5个西北农林科技...
  • 5个河北科技大学
  • 5个中国农业科学...
  • 4个河北省农林科...
  • 4个北京市农林科...
  • 3个北京工商大学
  • 3个河北大学
  • 3个教育部
  • 3个保定市疾病预...
  • 3个北京市农林科...
  • 2个华南农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个衡水学院
  • 2个中山火炬职业...
  • 2个中国农业科学...

资助

  • 68个河北省自然科...
  • 67个河北省科技支...
  • 63个国家自然科学...
  • 52个河北省科技计...
  • 50个国家现代农业...
  • 42个国家科技支撑...
  • 32个河北省高等学...
  • 29个河北省科技攻...
  • 28个国家高技术研...
  • 26个国家公益性行...
  • 26个河北省科技厅...
  • 25个国家海洋公益...
  • 21个公益性行业科...
  • 19个河北省教育厅...
  • 16个河北省教育厅...
  • 15个国家林业公益...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个河北省重大科...
  • 13个河北省科技厅...
  • 12个河北省科学技...

传媒

  • 96个中国食品学报
  • 79个食品科技
  • 78个河北农业大学...
  • 78个食品研究与开...
  • 76个食品工业科技
  • 71个食品科学
  • 51个食品工业
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  • 48个现代食品科技
  • 45个食品与发酵工...
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  • 35个中国酿造
  • 29个微生物学通报
  • 28个华北农学报
  • 28个2007年中...
  • 27个中国粮油学报
  • 26个中国调味品
  • 26个中国乳品工业
  • 24个农业工程学报

地区

  • 157个河北省
  • 7个北京市
  • 4个天津市
  • 3个广东省
  • 2个江苏省
  • 1个黑龙江省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
178 条 记 录,以下是 1-10
王向红
供职机构:河北农业大学
研究主题:高效液相色谱 食品 核酸适配体 动物性食品 氟苯尼考
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙纪录
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 几丁质 菊芋 理化性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘卫华
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:酒精发酵 课程 思政 教学改革 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪娇
供职机构:河北农业大学
研究主题:微生物菌剂 小麦 中国对虾 亚麻籽油 赤霉病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟建
供职机构:河北农业大学
研究主题:包装纸盒 纸盒 纸包装材料 大豆分离蛋白 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢春雨
供职机构:河北农业大学
研究主题:热诱导凝胶保水性 毒力基因 薏米 膨化食品 盐溶蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田益玲
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 红树莓 荧光分光光度法 核桃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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