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王秀芹

作品数：32 被引量：396H指数：12
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>

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地区

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共 36 条 记 录，以下是 1-10
黄卫东
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战吉宬
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄酒酿造 原产地 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
战吉成
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：水杨酸 葡萄酒 信号转导 葡萄 弱光环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨培培
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：己糖激酶 蔗糖合酶 糖积累 糖代谢相关酶 分解代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔维府
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：葡萄酒 地理标志 酿造过程 农业文化遗产 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景明
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆华
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酚类物质 葡萄酒 HPLC 酚类物质含量 葡萄品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏慧娜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：新鲜干红葡萄酒 原花色素 干红葡萄酒 高压脉冲电场 磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利军
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：葡萄 水杨酸 葡萄新品种 高温胁迫 抗寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄果实 葡萄酒 葡萄 香气物质 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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