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胡小芳

作品数：6 被引量：49H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划国家科技支撑计划国家农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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地区

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓利玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 分离蛋白 酶解 理化性质 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范超敏
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：蛋白质提取 蛋白提取 GC-MS 分离蛋白 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毕红
供职机构：西南大学
研究主题：粗饲料 畜牧业 反刍动物生产 反刍动物 动物生产性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左福元
供职机构：西南大学
研究主题：肉牛 鸭茅 山羊 三峡库区 水牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周露
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：氧化淀粉 干法制备 氯酸钠 微波干法 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨椰
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 糙米发芽 糙米 氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀彬
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 青藏高原 肉品质 挥发油成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左琦
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋胶 猪肉丸 低脂 脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：KGM 辐照 魔芋葡甘聚糖 膳食纤维 糙米发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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