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赵启美

作品数:26 被引量:79H指数:5
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
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领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 22个生物学
  • 20个医药卫生
  • 20个文化科学
  • 19个化学工程
  • 16个理学
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  • 9个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 3个社会学
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 22个发酵
  • 20个教学
  • 19个抗氧化
  • 19个活性
  • 17个微生物
  • 15个蛋白
  • 15个营养
  • 13个芽孢
  • 13个实验教学
  • 13个提取物
  • 12个淀粉
  • 12个芽孢杆菌
  • 12个真空干燥
  • 12个生产工艺
  • 12个生物学
  • 12个食品
  • 11个油脂
  • 10个多糖
  • 10个药物
  • 10个野生猕猴桃

机构

  • 40个河南科技大学
  • 6个江苏大学
  • 6个洛阳农业高等...
  • 3个中国农业大学
  • 2个洛阳工学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京农学院
  • 1个东南大学
  • 1个广西大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个南开大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 18个博士科研启动...
  • 16个河南省科技攻...
  • 9个河南省教育厅...
  • 7个河南省自然科...
  • 7个公益性行业(...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个国家高技术研...
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  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...

传媒

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  • 11个河南科技大学...
  • 9个食品工业科技
  • 8个食品与机械
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  • 7个农业机械学报
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  • 6个江苏农业科学
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  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国现代教育...

地区

  • 38个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
42 条 记 录,以下是 1-10
何佳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:内生真菌 怀山药 金钱松 发酵 猕猴桃酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钧
供职机构:江苏大学药学院
研究主题:银杏酸 内生真菌 银杏叶 高效液相色谱法 银杏外种皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张占洋
供职机构:河南科技大学
研究主题:猕猴桃酒 酒酒球菌 降酸 生物降酸 成品酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱江
供职机构:河南科技大学
研究主题:超声辐照 菊粉 超声 酸奶 巴氏杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张硕果
供职机构:河南科技大学
研究主题:黄酒 怀山药 猕猴桃酒 抗氧化活性 成品酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关随霞
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声频率 馒头 外观色泽 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构:河南科技大学
研究主题:巴氏杆菌 发菜 大肠杆菌 巴氏杆菌病 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈树兴
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳清蛋白 胰岛素水平 液体奶 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁红兵
供职机构:湛江师范学院生命科学与技术学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 米糠 抗氧化 金钱松 内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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