您的位置: 专家智库 > >

张亮

作品数:11 被引量:12H指数:2
供职机构:吉林工商学院更多>>
发文基金:吉林省重大科技攻关项目吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个文化科学
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 9个籽油
  • 9个教学
  • 8个营养
  • 8个葡萄籽
  • 8个葡萄籽油
  • 7个营养物质
  • 7个原花青素
  • 7个三相分离
  • 7个食品
  • 7个双螺杆挤压
  • 7个葡萄籽原花青...
  • 7个花青素
  • 6个淀粉
  • 5个油脂
  • 5个油脂加工
  • 5个院校
  • 4个地方院校
  • 4个淀粉酯
  • 4个调味
  • 3个动物

机构

  • 13个吉林工商学院
  • 3个吉林大学
  • 3个吉林粮食高等...
  • 2个东北农业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个吉林省四平粮...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个吉林省科技发...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个吉林省高等教...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 7个吉林工商学院...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国食品添加...
  • 4个食品安全导刊
  • 4个现代教育科学
  • 3个中国调味品
  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个吉林粮食高等...
  • 3个农产品加工(...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖北农业科学

地区

  • 13个吉林省
13 条 记 录,以下是 1-10
孙宇
供职机构:吉林工商学院
研究主题:沙门氏菌 茶汁 发酵技术 发酵 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪鸿
供职机构:吉林工商学院
研究主题:化工原理 葡萄籽原花青素 葡萄籽油 油脂加工 微胶囊化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪梅
供职机构:吉林工商学院
研究主题:毕赤酵母 五味子 耐高温Α-淀粉酶 不确定度评定 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构:吉林工商学院
研究主题:大豆油 脱胶 精炼 月见草油 玉米油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬梅
供职机构:吉林工商学院
研究主题:葡萄籽原花青素 表面修饰 包载 Α-生育酚 信息库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙肖明
供职机构:吉林工商学院
研究主题:营养功能 动物营养 复合酶制剂 养猪专业户 非蛋白氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卓
供职机构:吉林工商学院
研究主题:醇沉 免疫效果 鹿茸多肽 鹿茸 匀浆液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽丽
供职机构:吉林工商学院
研究主题:超高压 抗氧化活性 淫羊藿 正交试验 槐花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 发酵 黄酮 超声波提取 混菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹
供职机构:吉林工商学院
研究主题:多糖 月见草油 果胶酶 软枣猕猴桃 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0