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陆平

作品数：71 被引量：10H指数：2
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机构

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地区

  • 15个江苏省
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朱胜虎
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李信
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 醋醅 食醋酿造 恒顺 香醋
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余永建
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研究主题：食醋 醋醅 包装盒 香醋 恒顺
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李国权
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张俊红
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研究主题：食醋 香醋 食醋酿造 醋醅 产品风味
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赵顺华
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研究主题：包装盒 食醋 酿造食醋 呈味核苷酸 恒顺香醋
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朱婷
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研究主题：卤汁 泡制方法 健康营养 米醋 小食品
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李童
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研究主题：食醋 醋酸发酵 酒醪 酒精发酵 微生物
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王婷婷
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研究主题：食醋 健康营养 卤汁 小食品 泡制方法
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陈伟
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：卤汁 泡制方法 蛤蜊 健康营养 黄酒
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