2025年3月18日
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时静
作品数:
9
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供职机构:
陕西师范大学
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国家苹果产业技术体系建设专项
甘肃省科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
邓红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李涵
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李娜
陕西师范大学食品工程与营养科学...
孟永宏
陕西师范大学食品工程与营养科学...
齐娜
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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邓红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
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供职机构
所获资助
研究领域
李涵
供职机构:陕西师范大学
研究主题:猕猴桃 猕猴桃果浆 果浆 贮藏期 货架期预测
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孟永宏
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
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李娜
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:货架期预测 货架期 梨汁 果汁 高效液相指纹
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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齐娜
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多酚 红肉苹果 抗氧化活性 货架期预测 货架期
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张志宇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:总皂苷 HEPG2细胞 抗氧化活性 PI3K/AKT通路 线粒体途径
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齐娜
供职机构:陕西师范大学
研究主题:钙质吸收 海沃德猕猴桃 果肉 功能饮料 猕猴桃资源
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薛佳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:超高压 贮藏期 教学改革 双语教学 食品添加剂
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