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赵金利

作品数:5 被引量:36H指数:3
供职机构:暨南大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省战略性新兴产业核心技术攻关项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 7个脂肪
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  • 6个专用油
  • 6个专用油脂
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  • 5个酶法酯交换
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  • 4个棕榈油
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  • 4个反式脂肪
  • 4个反式脂肪酸
  • 3个蛋白
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  • 3个低聚糖
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  • 2个蛋白酶

机构

  • 8个暨南大学
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  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
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资助

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  • 8个广东省科技计...
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传媒

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  • 4个广东农业科学
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地区

  • 8个广东省
8 条 记 录,以下是 1-8
汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 结构脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张参
供职机构:暨南大学
研究主题:HPLC法 亚麻籽油 加样回收率 环肽 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 酯交换 差示扫描量热法 甘油三酯 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清浩
供职机构:暨南大学
研究主题:大豆油 反式脂肪酸 基料 酶法酯交换 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何玥
供职机构:暨南大学
研究主题:大豆油 反式脂肪酸 基料 酶法酯交换 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 财政厅 动态缓冲特性 瓦楞纸板 世行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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