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王福荣

作品数：20 被引量：107H指数：7
供职机构：天津轻工业学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 7个生物学
  • 6个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 6个白酒
  • 5个蛋白
  • 5个饮料
  • 5个铅
  • 4个营养
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  • 4个食品
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  • 3个光度法
  • 3个分光光度法
  • 2个蛋白酶
  • 2个调味
  • 2个调味品

机构

  • 15个天津轻工业学...
  • 9个天津科技大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个山东大学
  • 1个上海化工研究...
  • 1个天津市兰力科...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个河北省自然科...
  • 1个霍英东青年教...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个科技基础性工...
  • 1个科技型中小企...

传媒

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  • 6个食品研究与开...
  • 4个中国调味品
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  • 4个酿酒科技
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  • 3个食品工业
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  • 2个酿酒
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  • 2个食品科技
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  • 2个饮料工业
  • 2个茶叶机械杂志
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  • 2个江苏食品与发...
  • 2个山西食品工业
  • 2个四川食品与发...

地区

  • 16个天津市
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
共 19 条 记 录，以下是 1-10
杨志岩
供职机构：天津科技大学实验室与设备管理处
研究主题：气相色谱 气相色谱分析 样品前处理 GC-MS 气相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞津婷
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：生物素 测定法 谷氨酸 生物素含量 荧光素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞玉珍
供职机构：天津科技大学
研究主题：奶粉 比色法 卵磷脂 速溶奶粉 菲丁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈敏
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：Α-淀粉酶活力 Α-淀粉酶 分光光度法测定 分光光度法 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：胰蛋白酶 HVP 酶法制备 酶法 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴淑梅
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：调味品 饮料 蛋白质 蚕蛹蛋白 蚕蛹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤龙
供职机构：天津市兰力科化学电子高技术有限公司
研究主题：铅 方波溶出伏安法 锰 白酒 锰含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓兵兵
供职机构：军事医学科学院生物工程研究所
研究主题：分泌表达 乙酸 毕赤酵母 巴斯德毕赤酵母 乙酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐景春
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：Α-淀粉酶 分光光度法 耐高温Α-淀粉酶 耐高温 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方元超
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：茶饮料 茶饮料生产 茶乳酪 微胶囊技术 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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