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王晓君
作品数:
14
被引量:80
H指数:5
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
李和平
郑州工程学院化学化工系
金华丽
郑州工程学院
冯光炷
郑州工程学院化学化工系
李爱民
河南工业大学粮油食品学院
陈洁
河南工业大学粮油食品学院
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李和平
供职机构:桂林理工大学
研究主题:高分子复合材料 木聚糖 木薯淀粉 接枝单体 酯化
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金华丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:电化学传感器 适体 金电极 氯化银 电化学
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所获资助
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冯光炷
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:二聚脂肪酸 表面活性剂 Β-环糊精 蒙脱土 不饱和聚酯树脂
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陈洁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
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李爱民
供职机构:河南工业大学
研究主题:速冻水饺 乳化剂 速冻食品 速冻 水饺品质
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崔彬彬
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白质 大豆 粗脂肪含量 粗脂肪 蛋白质
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王春
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 色泽 面条品质 方便面 面粉
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所获资助
研究领域
李漫男
供职机构:河南工业大学
研究主题:近红外光谱技术 乳品 食品 酶解 砷
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谢文磊
供职机构:河南工业大学
研究主题:生物柴油 催化剂 酯交换 表面活性剂 油脂
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段素华
供职机构:河南工业大学
研究主题:纳米二氧化钛 干肉制品 光催化空气净化器 鸡鸭 筋道
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