2024年7月24日
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汪月
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82
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H指数:6
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
甘肃省生物技术专项
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
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合作作者
张盛贵
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张卫兵
甘肃省功能乳品工程实验室甘肃兰...
毕阳
甘肃农业大学食品科学与工程学院
牛黎莉
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张忠明
甘肃省功能乳品工程实验室甘肃兰...
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张盛贵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
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张卫兵
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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牛黎莉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
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张忠明
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:凝乳酶 毛霉 乳酸菌 牦牛曲拉 地衣芽孢杆菌
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张忠
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:中药 抑菌活性 孜然精油 益生菌 精油
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文鹏程
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
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尚琪
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采前 厚皮甜瓜 甜瓜果实 麦汁 流变学特性
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胡靖明
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:联合收获机 油菜 沙棘 薯类 油菜联合收获机
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师希雄
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:宰后 牦牛肉 藏羊 凝乳酶 羊肉
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