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胡雪莲

作品数：10 被引量：14H指数：3
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高文举
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：有机酸 啤酒 离子色谱 啤酒酿造过程 啤酒原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩芳
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒酿造过程 离子色谱 有机酸 酿造过程 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文会
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 BR 离子色谱法检测 离子色谱 啤酒原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡勇
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：风味稳定性 啤酒 发酵力 添加酵母 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕慧威
供职机构：吉林师范大学博达学院
研究主题：啤酒 发酵特性 麦汁 麦芽 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦青
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋全厚
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：白酒 ATP生物发光法 食品 矿物油 氧化电位水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丹
供职机构：四平金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：麦芽 食品安全 啤酒 铅 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯玉柱
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：ATP生物发光法 菌落总数 食品 微生物检测 微生物
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尹建军
供职机构：国家食品质量监督检验中心
研究主题：白酒 矿物油 ATP生物发光法 气相色谱 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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