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刘杰

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：江南大学食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江苏省杰出青年基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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传媒

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地区

  • 2个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高倩
供职机构：江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：衣康酸 菌体形态 土曲霉 生产效率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘立明
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：光滑球拟酵母 代谢工程 丙酮酸 Α-酮戊二酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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