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张强
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17
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供职机构:
甘肃农业大学
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合作作者
辛秀兰
北京电子科技职业学院生物工程学...
陈亮
北京电子科技职业学院生物工程学...
杨富民
甘肃农业大学食品科学与工程学院
孙海悦
吉林农业大学园艺学院
李亚东
吉林农业大学园艺学院
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辛秀兰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
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陈亮
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:香气成分 红树莓 GC-MS分析 花色苷 蓝莓
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杨富民
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 蓝孔雀 咀嚼片 抗氧化 啤特果
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李亚东
供职机构:吉林农业大学园艺学院
研究主题:越橘 越桔 蓝莓 黑穗醋栗 越橘果实
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孙海悦
供职机构:吉林农业大学
研究主题:越橘 蓝莓 越橘果实 硫磺粉 蓝莓产业
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吴林
供职机构:吉林农业大学
研究主题:越橘 蓝莓 越桔 黑穗醋栗 树莓
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胡秋丽
供职机构:吉林农业大学园艺学院
研究主题:蓝莓 化学成分 植物化学成分 活性物质 响应面法优化
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张雪
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:抗氧化性能 抗氧化 聚类分析 主成分分析 酿造过程
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王雪松
供职机构:辽宁省果树科学研究所
研究主题:白兰地 树莓 蓝莓 果酒 越橘
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冯毓琴
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:天蓝苜蓿 高原夏菜 保鲜 苹果 硝酸盐
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