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唐琦

作品数：5 被引量：26H指数：4
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 3个一般工业技术
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  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
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  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个发酵
  • 7个饮料
  • 7个脂肪酸组成
  • 7个山核桃
  • 7个酿造
  • 7个酒精
  • 7个酒精发酵
  • 7个核桃
  • 7个超声波
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  • 6个响应面法
  • 6个超声波辅助
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  • 5个响应面法优化
  • 5个萝卜
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白提取
  • 4个山核桃油
  • 4个提取工艺优化
  • 4个碱提

机构

  • 11个吉首大学
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省大学生...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省高校创...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
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传媒

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  • 2个吉首大学学报
  • 2个农产品加工
  • 1个光谱实验室
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个应用化工

地区

  • 11个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴竹青
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 雪莲果 醋酸发酵 酒精发酵 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小凤
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：果酒 酒精发酵 酿造工艺 甜橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁宏武
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：超声波辅助提取 响应面法 提取工艺优化 山核桃油 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁瑶
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：山核桃 脂肪酸组成 脂肪酸 脂肪含量 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何丹
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：红萝卜 果酒 酒精发酵 酿造工艺 甜橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华东
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：山核桃 脂肪酸组成 脂肪酸 脂肪含量 红萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨香玉
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：酒精发酵 果酒 酿造工艺 甜橙 醋酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲灵操
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：响应面法 脂肪酸组成分析 超声波辅助提取 超声波 蛋白提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李柔
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：醋饮料 醋酸发酵 生产工艺研究 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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