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袁毅

作品数:90 被引量:29H指数:4
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 21个化学工程
  • 11个理学
  • 9个医药卫生
  • 9个一般工业技术
  • 7个生物学
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 35个葡甘聚糖
  • 35个魔芋葡甘聚糖
  • 24个食品
  • 23个降解性
  • 19个生物降解性
  • 16个增稠
  • 16个凝胶
  • 15个多糖
  • 15个营养
  • 12个低糖
  • 12个电纺
  • 12个电纺丝
  • 12个淀粉
  • 12个血糖
  • 12个无毒
  • 12个无毒环保
  • 11个血压
  • 10个低热量
  • 10个乙烯
  • 9个蛋白质变性

机构

  • 36个福建农林大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个漳州职业技术...
  • 1个福建工程学院
  • 1个福建省林业科...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 17个福建省自然科...
  • 12个福建省教育厅...
  • 12个广州市科技计...
  • 10个福建省林业厅...
  • 9个宁德市科学技...
  • 4个福州市科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个福建省科技计...
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  • 3个福建省科技计...
  • 3个广州市属高校...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省农科院...

传媒

  • 11个热带生物学报
  • 10个高分子材料科...
  • 10个热带作物学报
  • 8个现代食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个高分子学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个精细化工
  • 5个粮油加工(电...
  • 5个福建农林大学...
  • 5个农产品加工
  • 5个西南大学学报...
  • 4个福建轻纺
  • 4个食品与机械
  • 4个复合材料学报
  • 4个农产品加工(...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技

地区

  • 36个福建省
  • 1个广东省
37 条 记 录,以下是 1-10
庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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杨丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑞琪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭小丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 脱气 生物可降解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涵
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 吸附剂 微生物 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 魔芋 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 稻瘟病菌 抗菌性 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪馨
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 纳米纤维膜 饱腹感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 生物可降解性 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维海
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 增稠性 静电纺丝 凝胶性 鱼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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