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李佳

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个芝麻
  • 4个芝麻蛋白
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
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  • 2个代谢
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机构

  • 3个山东省食品发...
  • 2个山东农业大学
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  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个山东师范大学
  • 1个泰安市岱岳区...
  • 1个齐鲁工业大学

资助

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  • 1个山东省优秀中...
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  • 1个国家肉牛牦牛...
  • 1个山东省教育厅...
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传媒

  • 4个中国酿造
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个酿酒
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  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个农业机械

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐慧
供职机构：山东农业大学
研究主题：3-羟基丁酮 啤酒废酵母 枯草芽孢杆菌 综合利用 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建军
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：菌株 发酵 选育 衣康酸 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高淑娟
供职机构：泰安市岱岳区畜牧兽医局
研究主题：病原学 VIRUS 鸭肝炎病毒 鸭病毒性肝炎 白酒酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：氨基酸 响应面法优化 响应面 芝麻蛋白 胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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