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王绍阳
作品数:
5
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H指数:3
供职机构:
北京林业大学
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合作作者
刘树勋
林业食品加工与安全北京市重点实...
张柏林
林业食品加工与安全北京市重点实...
朱保庆
林业食品加工与安全北京市重点实...
陈晨
林业食品加工与安全北京市重点实...
欧阳晓宇
北京林业大学
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刘树勋
供职机构:北京林业大学
研究主题:蓝莓酒 发酵 控温发酵 酚类物质含量 酚类物质
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张柏林
供职机构:北京林业大学
研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
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朱保庆
供职机构:北京林业大学
研究主题:发酵 食品 果酒 乳杆菌 植物乳杆菌
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陈晨
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
研究主题:酚类物质含量 信号肽 黄萎病抗性 黄萎病 抗黄萎病
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欧阳晓宇
供职机构:北京林业大学
研究主题:野生蓝莓 风味改良 发酵 控温发酵 乳杆菌
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魏铭
供职机构:北京林业大学
研究主题:高效液相色谱法测定 野生蓝莓 风味改良 发酵 控温发酵
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吴玉文
供职机构:北京林业大学
研究主题:发酵 野生蓝莓 风味改良 控温发酵 乳杆菌
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李斯屿
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酚类物质 高效液相色谱-质谱联用 浸渍 PET瓶 PET
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杨航宇
供职机构:北京林业大学
研究主题:生物土壤结皮 荒漠区 土壤酶活性 抑菌作用 多样性
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刘恩超
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:陈酿 酚类物质含量 果酒 多酚 橡木片
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