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赵伟丽

作品数：6 被引量：23H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个生物加工过程
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地区

  • 12个黑龙江省
  • 4个湖南省
  • 2个北京市
  • 1个浙江省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李晓东
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀秀
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：干酪 降胆固醇 植物乳杆菌 干酪乳杆菌 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东花
供职机构：东北农业大学
研究主题：干酪 干酪乳杆菌 植物乳杆菌 抗氧化 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永波
供职机构：教育部
研究主题：蓝莓 酸奶 微胶囊化 活性影响 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立娜
供职机构：东北农业大学
研究主题：干酪 降胆固醇 抗氧化 低脂 乳制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海霞
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 植物乳杆菌 降胆固醇 低脂 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 脂肪球 植物乳杆菌 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：干酪 降胆固醇 低脂 乳制品加工 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春潮
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳清浓缩蛋白 抗氧化 酪蛋白 益生元 蛋白酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：浙江大学
研究主题：二噁英 飞灰 流化床 二恶英 多环芳烃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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