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米娇

作品数:3 被引量:12H指数:2
供职机构:中国科学院成都生物研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 6个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 11个洋河大曲
  • 10个调味
  • 10个学成
  • 10个芝麻
  • 9个调味酒
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 7个蛋白
  • 6个调味液
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  • 5个代谢
  • 5个代谢产物
  • 5个单甘油酯
  • 5个低度酒
  • 5个丢糟
  • 5个多糖
  • 5个选育
  • 5个饮酒
  • 5个有机酸

机构

  • 6个江苏洋河酒厂...
  • 5个中国科学院成...
  • 2个中国科学院
  • 1个四川理工学院
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家重点基础...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国科学院西...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个中国科学院知...
  • 1个中国博士后科...
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  • 1个广西研究生教...
  • 1个贵州省科技计...
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  • 1个中央高校基本...
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传媒

  • 11个酿酒科技
  • 10个酿酒
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  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个烟草科技
  • 1个环境科学与技...
  • 1个中国食用菌

地区

  • 6个江苏省
  • 5个四川省
11 条 记 录,以下是 1-10
吴林蔚
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:大曲 洋河大曲 微生物 微生物区系 区系研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:白酒 大曲 功能菌 白酒酿造 中国白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国友
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:化学成分 大曲 英文 三萜 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄名扬
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:白酒 中国白酒 浓香型 酱香型白酒 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新虎
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈翔
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 酒醅 调味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙云
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 中高温大曲 酿造 白酒酿造 调味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐佳林
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:酚酸 革兰氏阳性球菌 耐药菌感染 绿脓杆菌 临床标本
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕荣
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:中高温大曲 酿酒技术 漆酶 酵母 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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