2024年7月23日
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张青山
作品数:
7
被引量:17
H指数:2
供职机构:
泉州师范学院化学与生命科学学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
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国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
文化科学
环境科学与工程
轻工技术与工程
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合作作者
许爱萍
泉州师范学院化学与生命科学学院
郑瑞生
近海资源生物技术福建省高校重点...
戴聪杰
近海资源生物技术福建省高校重点...
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戴聪杰
供职机构:泉州师范学院
研究主题:凝集素 血清 凝集活性 营养成分 红树植物
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郑瑞生
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化 即食 超声波 冻藏 总黄酮
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所获资助
研究领域
许爱萍
供职机构:泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题:保藏效果 保藏 即食 烘烤 固相微萃取
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