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满金浩

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个理学
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  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
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  • 10个发酵
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  • 6个酿酒
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  • 6个肿瘤
  • 5个蛋白质
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  • 5个低糖低脂
  • 5个调味
  • 5个色泽
  • 5个肿瘤活性
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋清
  • 4个调味料
  • 4个色谱法

机构

  • 10个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
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  • 2个巴黎高等师范...
  • 1个河北农业大学
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  • 1个教育部
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
  • 1个法国国家科研...
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  • 1个巴黎第六大学
  • 1个法国国家科学...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 6个教育部留学回...
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  • 6个天津市科技支...
  • 6个中法先进研究...
  • 4个天津市高等学...
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传媒

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  • 8个现代食品科技
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  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
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  • 2个农业机械
  • 2个江苏农业学报
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  • 2个化学学报
  • 2个食用菌

地区

  • 9个天津市
  • 1个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
朱振元
供职机构：天津科技大学
研究主题：多糖 蛹虫草 活性研究 抗氧化 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚校兰
供职机构：廊坊师范学院
研究主题：超高压 纳米纤维素 超高压技术 不溶性膳食纤维 高值化利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮美娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李得旺
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：薏米 发酵饼干 发酵 顽疾 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勇民
供职机构：巴黎第六大学
研究主题：花脸香蘑 龙胆苦苷 神经酰胺 人工栽培 化学合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付辞
供职机构：天津科技大学
研究主题：薏米 血管生成 软骨多糖 发酵饼干 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈煌
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵饼干 发酵 顽疾 薏米 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周家萍
供职机构：天津科技大学实验室与设备管理处
研究主题：绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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