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李自红

作品数：10 被引量：125H指数：8
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划北京市自然科学基金北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 3个北京市
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
苏东海
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东民
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 小麦粉 小麦 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽花
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 面团 挥发性物质 馒头品质 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛秀兰
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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