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黎乃维

作品数:16 被引量:112H指数:7
供职机构:烟台大学文经学院更多>>
发文基金:山东省软科学研究计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个理学
  • 10个化学工程
  • 10个文化科学
  • 8个生物学
  • 7个农业科学
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  • 5个经济管理
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  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 10个教学
  • 9个发酵
  • 9个分子
  • 8个活性
  • 7个蛋白
  • 7个水解度
  • 6个洋葱
  • 6个饮料
  • 6个鱼皮
  • 5个蛋白饮料
  • 5个淀粉
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  • 4个蛋白酶酶解
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  • 4个修饰
  • 4个药物
  • 4个叶绿
  • 4个叶绿素
  • 4个叶绿素-A
  • 4个乳清

机构

  • 14个烟台大学
  • 3个山东大学
  • 3个烟台大学文经...
  • 2个通化师范学院
  • 1个北京大学
  • 1个第四军医大学
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  • 1个江南大学
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  • 1个山西师范大学
  • 1个延边大学
  • 1个吉林化工学院
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  • 1个中国海洋大学
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资助

  • 12个山东省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 6个山东省高等学...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个烟台市科学技...
  • 3个国家科技支撑...
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传媒

  • 10个农产品加工(...
  • 7个食品科技
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  • 5个食品工业
  • 5个烟台大学学报...
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  • 2个化学世界
  • 2个化学学报

地区

  • 15个山东省
16 条 记 录,以下是 1-10
金海珠
供职机构:烟台大学
研究主题:洋葱 抗氧化 多肽 鳕鱼皮 分子量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉平
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付学军
供职机构:烟台大学
研究主题:饮料 红藻 海参 抗氧化活性 多管藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽杰
供职机构:烟台大学
研究主题:鳕鱼皮 抗氧化 铜粉 纳米铜粉 导电性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜齐永
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:自发气调 MA 保鲜 化学修饰 MA贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建荣
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 反相高效液相色谱 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珠
供职机构:烟台大学文经学院
研究主题:叶绿素 化学修饰 叶绿素-A 重排反应 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾丽
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:豆腐渣 饼干 高膳食纤维 膳食纤维 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔俊花
供职机构:烟台大学
研究主题:药物组合物 心肌纤维化 白兰地 挥发性成分 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸷
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:稀有植物 ANEMONE 异氰酸酯 丙烯酯 苯氨基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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