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马蕤

作品数：7 被引量：75H指数：3
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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  • 7个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个江西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张凤英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫平
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 生产工艺 凝乳酶 纤维素酶 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于博
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：霉菌 假根 米根霉 微波诱变 糖化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李聚森
供职机构：江西农业大学
研究主题：微波杀菌 麸皮 糖化酶活力 制曲原料 复合菌制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余莉莉
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 氯金酸 超声波辅助提取 超声波 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄酮 精制 芦荟 氨基酸 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱江
供职机构：南昌大学
研究主题：生姜 膳食纤维 复合酶解 食用纤维素 生产新工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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