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谢思芸

作品数:37 被引量:99H指数:6
供职机构:韶关学院更多>>
发文基金:韶关市科技计划项目广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个农业科学
  • 16个文化科学
  • 14个经济管理
  • 12个自动化与计算...
  • 12个医药卫生
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个艺术

主题

  • 15个食品
  • 15个课程
  • 14个教学
  • 12个饮料
  • 12个发酵
  • 11个色谱
  • 11个教学改革
  • 11个果醋
  • 10个蛋白
  • 10个乳酸
  • 10个贮藏
  • 10个固定化
  • 10个果酒
  • 9个淀粉
  • 9个动力学
  • 9个多糖
  • 8个真空
  • 7个实验课
  • 6个液相
  • 4个袋泡茶

机构

  • 21个韶关学院
  • 8个华南理工大学
  • 5个韶关大学
  • 4个南昌大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个佛山职业技术...
  • 1个教育部
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个河南工业大学
  • 1个湘南学院
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中南大学
  • 1个横滨国立大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个广东韶关学院

资助

  • 17个韶关市科技计...
  • 12个国家自然科学...
  • 10个广东省科技攻...
  • 9个广东省自然科...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个香港铭源基金
  • 7个广东省大学生...
  • 7个广东省高等学...
  • 7个广东省科技计...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个广东省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省高等教...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个江西省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 18个食品研究与开...
  • 15个现代食品科技
  • 13个食品科学
  • 13个食品科技
  • 12个韶关学院学报
  • 12个轻工科技
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  • 11个食品与机械
  • 10个教育教学论坛
  • 8个中国酿造
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品工业
  • 8个广东农业科学
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  • 6个酿酒
  • 6个华南理工大学...
  • 5个光谱实验室
  • 5个中国调味品
  • 5个广西轻工业
  • 4个粮油食品科技

地区

  • 22个广东省
  • 2个江西省
24 条 记 录,以下是 1-10
钟瑞敏
供职机构:韶关学院
研究主题:岗稔 杨梅 芳香精油 真空预冷 果酒
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廖彩虎
供职机构:韶关学院
研究主题:真空预冷 水分损失 预冷过程 熟肉制品 色泽品质
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肖仔君
供职机构:韶关学院
研究主题:醋酸杆菌 杨梅 冷冻浓缩 生物学特性 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锦红
供职机构:韶关学院
研究主题:冷冻浓缩 先进制造技术 面向并行工程 CAD 混凝土搅拌车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建华
供职机构:韶关学院
研究主题:超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
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张霞
供职机构:韶关学院
研究主题:数控加工 教学改革 AUTOCAD 鱼唇 非洲猪瘟病毒
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单斌
供职机构:韶关学院
研究主题:苦瓜 荷叶 多糖 真空预冷 共混体系
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刘日斌
供职机构:韶关学院
研究主题:芝麻 芝麻油 黄精 共混体系 食品化学实验
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黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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