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王丹

作品数：299 被引量：665H指数：10
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地区

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刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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李琢伟
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：人参 豆干 酶处理 高压蒸煮 酶解
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赵权
供职机构：吉林农业大学
研究主题：柔嫩艾美耳球虫 猪囊尾蚴 不同地理株 原核表达 仔猪
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王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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张岚
供职机构：吉林医药学院
研究主题：荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
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胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
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王璐
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
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朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于寒松
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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