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陈琼

作品数：49 被引量：214H指数：7
供职机构：广东食品药品职业学院更多>>
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共 39 条 记 录，以下是 1-10
邱礼平
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：果胶 淀粉 磁性 磁化 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王尔茂
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：高职 课程 凤凰单枞乌龙茶 教学改革 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚玉静
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：牡蛎 大豆分离蛋白 功能特性 乙酸酐 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨汝德
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：双歧杆菌 乳酸菌 金丝桃素 纳豆激酶基因 纳豆激酶
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温其标
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王烈喜
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 抗菌肽 米糠 保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶思霞
供职机构：广东食品药品职业学院
研究主题：病原微生物 食品微生物检测 食品安全 复合材料 抗菌性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜录
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：果胶 数学模型 香蕉皮 香蕉 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶树 纳米硒 茶叶 绿茶 咖啡碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠正
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：纳米硒 茶叶 绿茶 乌龙茶 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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