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钟源

作品数：6 被引量：26H指数：3
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
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合作作者

领域

  • 13个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个文化科学
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 6个化学工程
  • 4个机械工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个历史地理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 12个小鼠
  • 10个活性
  • 10个儿茶
  • 10个儿茶素
  • 10个EGCG
  • 10个茶叶
  • 9个提取物
  • 9个红茶
  • 9个茶树
  • 8个有机酸
  • 8个生化成分
  • 7个代谢
  • 7个代谢产物
  • 7个蛋白
  • 5个单糖
  • 4个代谢紊乱
  • 4个代谢组学
  • 4个单核
  • 3个代谢综合
  • 3个代谢综合征

机构

  • 13个湖南农业大学
  • 6个教育部
  • 2个北京大学
  • 2个湖南农学院
  • 2个清华大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个广州医学院
  • 1个赣南医学院
  • 1个广西职业技术...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个桂林电子科技...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个广东省中医院
  • 1个南开大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个南昌航空工业...
  • 1个北京工业大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个青岛大学
  • 1个青岛医学院

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 12个国家自然科学...
  • 10个长江学者和创...
  • 10个国家茶叶产业...
  • 9个中国博士后科...
  • 8个湖南省重大科...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个湖南省科技重...
  • 7个湖南省研究生...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个长沙市科技计...
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  • 4个湖南省科技计...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省科技厅...

传媒

  • 12个茶叶科学
  • 10个食品科学
  • 9个茶叶通讯
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品安全质量...
  • 7个湖南农业大学...
  • 7个中国茶叶加工
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  • 6个湖南农业科学
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  • 6个福建茶叶
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  • 4个分析化学
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  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国药学杂志
  • 3个药物分析杂志
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国药理学通...

地区

  • 12个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个广西
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘仲华
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：茯砖茶 茶叶 黑茶 儿茶素 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖文军
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶叶 茶叶深加工 绿茶 红茶 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚志华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 红茶 茶黄素 绿茶 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐树
供职机构：湖南农业大学
研究主题：超声波辅助 活性成分 马铃薯资源 绿色化学 龙葵素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建安
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：茶树 茯砖茶 黑茶 儿茶素 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马蕊
供职机构：广西职业技术学院
研究主题：六堡茶 红茶 中波紫外线 HACAT细胞 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：湖南农业大学
研究主题：湖南黑茶 茶黄素 红茶 摇青 工夫红茶
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罗国安
供职机构：清华大学理学院化学系
研究主题：指纹图谱 毛细管电泳 中药 高效液相色谱 微流控芯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴香兰
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：肠道免疫 IL-2 SIGA 免疫功能调节作用 小鼠肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金丽莎
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：EGCG S-R RCC 糖尿病小鼠 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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