2025年1月10日
星期五
|
欢迎来到滨州市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
郑玉玺
作品数:
64
被引量:134
H指数:5
供职机构:
广州城市职业学院
更多>>
发文基金:
广州市科技计划项目
广州市教育系统创新学术团队项目
广东省高等职业教育教学改革立项项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
医药卫生
更多>>
合作作者
董蕾
广州城市职业学院
韩明
广州城市职业学院
江津津
广州城市职业学院建筑环境与食品...
贾强
广州城市职业学院
陈烽华
广州城市职业学院建筑环境与食品...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
32个
轻工技术与工...
26个
文化科学
26个
理学
25个
农业科学
19个
化学工程
18个
医药卫生
15个
生物学
12个
经济管理
7个
环境科学与工...
6个
自动化与计算...
6个
社会学
4个
一般工业技术
3个
机械工程
3个
建筑科学
2个
石油与天然气...
2个
政治法律
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
电子电信
1个
语言文字
主题
24个
食品
23个
教育
22个
课程
21个
营养
18个
活性
18个
保鲜
17个
院校
15个
淀粉
15个
多酚
14个
蛋白
14个
调味
14个
葡甘聚糖
13个
魔芋葡甘聚糖
12个
多糖
11个
大学生
11个
药物
11个
饮料
10个
电子鼻
10个
多酚氧化
10个
多酚氧化酶
机构
24个
广州城市职业...
8个
福建农林大学
6个
华南理工大学
3个
华南农业大学
3个
华南师范大学
1个
福建工程学院
1个
广西科技大学
1个
广州市药品检...
1个
广东岭南职业...
1个
广东食品药品...
1个
广西大学
1个
广州市乡镇企...
1个
福建农业大学
1个
哈佛大学
1个
暨南大学
1个
广州市财贸管...
1个
漳州职业技术...
1个
中国科学院
1个
沈阳大学
1个
西南大学
资助
17个
国家自然科学...
17个
广州市科技计...
15个
广东省自然科...
15个
广东省科技计...
13个
广东省高等职...
13个
广州市教育系...
12个
广东省教育部...
12个
广州城市职业...
11个
广州市高等学...
9个
广东省科技攻...
9个
广东省教育教...
8个
福州市科技计...
8个
广州市属高校...
7个
福建省自然科...
7个
广州市教育科...
7个
国家教育部博...
6个
福建省教育厅...
6个
广东省高等教...
6个
广州城市职业...
5个
国家教育体制...
传媒
24个
广州城市职业...
21个
现代食品科技
17个
食品工业科技
16个
教育教学论坛
15个
食品科学
14个
食品与机械
12个
食品科技
12个
食品研究与开...
11个
安徽农业科学
11个
食品与发酵科...
10个
中国食品添加...
9个
广东农业科学
9个
广东化工
9个
食品安全质量...
8个
食品工业
8个
热带作物学报
7个
中国调味品
5个
中国粮油学报
5个
科技风
5个
热带生物学报
地区
25个
广东省
7个
福建省
1个
天津市
共
33
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
董蕾
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 炮仗花 GC-MS 龙眼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩明
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
江津津
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贾强
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈烽华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 离子迁移谱 GC-MS 荔枝 半乳糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张挺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘慧娟
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:GC-MS 荔枝 干馏 龙眼 高职院校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄利华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李崇高
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面法 保鲜 壳聚糖 工艺参数
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈林
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:高职教育 存储介质 影响因素 酶解 大豆蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张