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孔祥莹

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:海南大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 4个海南省
4 条 记 录,以下是 1-4
申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁琦
供职机构:海南大学
研究主题:膜分离 酶制剂 罗非鱼 碎肉 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁学会
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 DPPH法 DPPH 抗氧化活性 酶解率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易美华
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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