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周昀

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：福建生物工程职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个悬浮发酵
  • 4个液态
  • 4个色素
  • 4个鲜叶
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个工艺参
  • 4个工艺参数
  • 4个红茶
  • 4个红茶色素
  • 4个发酵
  • 4个发酵法
  • 4个发酵法生产
  • 4个茶色
  • 4个茶色素
  • 4个茶鲜叶
  • 2个代谢
  • 2个胆固醇
  • 2个胆酸

机构

  • 4个福州大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个福建省科委基...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省本科教...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省林业厅...
  • 1个福州市科技计...
  • 1个国家基础科学...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 4个中国食品学报
  • 3个福州大学学报...
  • 2个福建轻纺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个营养学报
  • 2个色谱
  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个世界华人消化...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个福建医科大学...
  • 1个生命科学研究
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个中国中西医结...

地区

  • 3个福建省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
付燕秋
供职机构：沈阳药科大学生命科学与生物制药学院
研究主题：分离纯化 极限糊精酶 液态 悬浮发酵 羟基磷灰石
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪莉
供职机构：福州大学
研究主题：红曲霉 红曲黄酒 红曲 桔霉素 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈躬瑞
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：酒精性肝炎 细胞凋亡 纯化 花生 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄椿鑑
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：液态 悬浮发酵 响应面法优化 响应面法 茶鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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