您的位置： 专家智库 > >

周卫枫

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：宁波市自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 4个鱼肉
  • 3个蛋白
  • 3个电磁搅拌
  • 3个电磁搅拌器
  • 3个电子鼻
  • 3个冻结速率
  • 2个带鱼
  • 2个代谢
  • 2个代谢功能
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白质结构
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个滴定法
  • 2个滴定法测定
  • 2个电位
  • 2个电位滴定
  • 2个电位滴定法
  • 2个电子舌

机构

  • 4个宁波大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个江苏大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个宁波出入境检...

资助

  • 4个国家级星火计...
  • 4个宁波市自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个“钱江人才计...
  • 3个浙江省公益性...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个宁波出入境检...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个宁波市农业科...
  • 2个浙江省“钱江...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省分析测...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省重中之...
  • 1个浙江省重大科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个核农学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个宁波大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个2004年度...
  • 2个中国水产科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学报
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个水产学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个食品安全质量...
  • 1个分析化学
  • 1个教育与职业

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
贺林娟
供职机构：宁波大学
研究主题：组胺 鱼肉 接种发酵 响应面法 鳓鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧昌荣
供职机构：宁波大学
研究主题：浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤海青
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：葡萄酒 大黄鱼 水产品 鱼肉 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0