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董蕾

作品数：49 被引量：104H指数：6
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共 16 条 记 录，以下是 1-10
郑玉玺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩明
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江津津
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
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贾强
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
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陈烽华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 离子迁移谱 GC-MS 荔枝 半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄利华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
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刘慧娟
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：GC-MS 荔枝 干馏 龙眼 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张挺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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王欢
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：药膳 蜂蜜 食品 营养 大豆低聚糖
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欧爱芬
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：离子迁移谱 保健食品 高职院校 感官评定 风味特征
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