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杨柳青

作品数：6 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白粉
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个化工学报

地区

  • 11个北京市
  • 1个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏璞
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 超高压 蛋白酶法 冷冻肉 腌制液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴文博
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 蛋白酶法 冷冻肉 腌制液 禽肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼
供职机构：中国农业大学
研究主题：杂环胺 蛋白质 大豆苷 雌马酚 化工领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏宇
供职机构：中国农业大学
研究主题：修剪机 滑轨 转轴 转向油缸 葡萄生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任翊
供职机构：中国农业大学
研究主题：产品性状 丙烯酰胺含量 焙烤 红外加热 烘焙食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：丙烯酰胺 淀粉 玉米醇溶蛋白 甘氨酸 高直链玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雨辰
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 杂环胺 食品 丙烯酰胺含量 焙烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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