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矫明书

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个农业科学
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主题

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  • 1个低温贮藏
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉含量
  • 1个淀粉形成
  • 1个动力学
  • 1个对抗性
  • 1个亚硝酸

机构

  • 2个辽宁医学院
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资助

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  • 1个国家大学生创...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

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地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄晓杰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：蓝莓 鲜枣 高直链玉米淀粉 花色苷 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓萌
供职机构：辽宁医学院
研究主题：玉米黄浆 采后 水杨酸处理 水杨酸 生理生化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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