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谢佩文

作品数:2 被引量:24H指数:2
供职机构:广东工业大学轻工化工学院更多>>
发文基金:广州市番禺区科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

  • 7个广东工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个汕头大学

资助

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传媒

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  • 2个中国学校卫生

地区

  • 7个广东省
7 条 记 录,以下是 1-7
吴克刚
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:DHA 植物精油 精油 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣欣
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:植物精油 气相 抗菌 单离香料 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄洁虹
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:植物精油 防霉 微生物生长 微生物 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海杰
供职机构:广东工业大学
研究主题:单离香料 肉桂醛 植物精油 食品 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:精油 抗氧化 纯化 抑菌 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴向华
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:香辛料精油 精油 花生油 食用香料 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗辑
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:香菇 油包水 破壁 含氮化合物 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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