您的位置： 专家智库 > >

赵丽冰

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
发文基金：国家重点新产品计划更多>>
相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个活性
  • 4个膳食纤维
  • 4个甜味
  • 3个丁酮
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 3个乙酰
  • 3个乙酰化
  • 3个皂化
  • 3个色谱
  • 3个色谱法
  • 3个色谱法测定
  • 3个气体
  • 3个羟基
  • 3个羟基苯
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个豆素
  • 2个多糖
  • 2个多糖提取

机构

  • 7个广东省食品工...
  • 3个广东省食品工...
  • 1个中山大学

资助

  • 2个广州市科技成...
  • 2个国家重点新产...
  • 2个教育部跨世纪...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个韶关市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 6个现代食品科技
  • 5个广东化工
  • 5个中国食品添加...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个化学世界
  • 2个分析测试学报
  • 2个合成化学
  • 2个色谱
  • 2个精细化工
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个肉类工业
  • 2个粮食加工
  • 2个食品工程
  • 1个精细与专用化...
  • 1个食品科学
  • 1个有机化学
  • 1个中草药
  • 1个广东微量元素...

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
詹耀才
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 燕麦Β-葡聚糖 蛋白质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟细娥
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：Β-葡聚糖 燕麦Β-葡聚糖 蛋白质 蛋白 抗冻剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春荣
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：过氧化值 塔格糖 广式腊肉 广式腊肠 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王三永
供职机构：中山大学
研究主题：化合物 塔格糖 降血糖活性 叶下珠 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐源胜
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：羟基苯 丁酮 芝麻酚 芝麻 催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志勇
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：催化合成 产品质量 惰性气体 羟基苯 丁酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林杰
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：HACCP 超临界二氧化碳萃取 柚皮甙 柚皮 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0