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向春娇

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省农业科技攻关项目更多>>
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  • 3个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郑战伟
供职机构：西北大学教务处
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓倩
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：蚕蛹 综合利用 食品加工 蚕蛹蛋白 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小平
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：燕麦 城市土壤 重金属 参考值 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱彩平
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：枸杞多糖 石榴皮 多糖 酶法提取 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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