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李瑾

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个化学工程
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主题

  • 3个代谢
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  • 1个代谢物
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  • 1个蛋糕制作
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  • 1个调味
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机构

  • 3个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品科学
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地区

  • 3个北京市
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陆璐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：委陵菜 降血糖成分 抵抗素 脂联素 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何计国
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品安全 人工抗原 蔬菜 食品 营养
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韩兴谦
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：丙酮 丙基 碘 委陵菜 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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