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韩志琴

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：云南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 5个过氧化物
  • 5个过氧化物酶
  • 5个大豆
  • 4个热稳定
  • 4个热稳定性
  • 4个热稳定性研究
  • 4个酶活性
  • 4个酶联
  • 4个酶联免疫
  • 4个酶联免疫检测
  • 4个免疫检测
  • 3个淀粉
  • 3个杏仁
  • 3个杏仁油
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶抑制
  • 2个多型性
  • 2个胰蛋白酶
  • 2个胰蛋白酶抑制...

机构

  • 4个中国农业科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个云南省科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个国家植物航天...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个科技基础性工...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国科学院科...

传媒

  • 4个生物技术通报
  • 4个中国粮油学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个核农学报
  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个化工环保
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个畜牧与兽医
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个Acta B...
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个生物工程学报
  • 1个西南农业大学...
  • 1个真菌学报
  • 1个植物遗传资源...
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王金静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江均平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-乳酸 木糖 热稳定性 木聚糖酶 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：热稳定性 绿豆 胰蛋白酶抑制剂 大豆 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温栾
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆 ELISA 过氧化物酶 酶联免疫检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段苍风
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：热稳定性 大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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