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韩兴谦
作品数:
2
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H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
何计国
中国农业大学食品科学与营养工程...
李瑾
中国农业大学食品科学与营养工程...
陆璐
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
李博
中国农业大学食品科学与营养工程...
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何计国
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品安全 人工抗原 蔬菜 食品 营养
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所获资助
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陆璐
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:委陵菜 降血糖成分 抵抗素 脂联素 提取物
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供职机构
所获资助
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李瑾
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:委陵菜 提取物 糖代谢
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李博
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:抗氧化肽 水解产物 豆腐 抗氧化活性 抗氧化
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